Och vi åt massa god mat.
Bland annat vill jag hurra för hummus, som är det lättaste/billigaste/godaste man kan göra.
Jag gör min så här:
1 burk kikärtor
1 vitlöksklyfta
ca 1/2-1 dl olivolja
salt&peppar
lite chiliflakes eller sambal oelek
Skölj ärtorna och mixa sedan alla ingredienser. Tillsätt eventuellt lite vatten för önskad konsistens. Smaka av. Ät därefter på macka, som sås eller som vi till en fetaostsallad eller till vad som helst!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar