tillhörde ju också den lilla bjudningen.
Plommonpaj:
ca 15 plommon
ca 150 g smör
ca 3/4 dl honung/agavesirap
2-3 dl havregryn
några nypor mjöl
lite salt
hackade blandade nötter (ex mandlar, cashew- & valnötter)
Dela plommonen i mindre bitar och lägg i en smörad pajform, ringla lite honung/agavesirap över. Smält smör i en kastrull och blanda i honung/agavesirap, havregryn, mjöl, lite salt och hackade nötter, till en ganska smulig deg. Smula sedan degen över plommonen och grädda i ugnen ca 30 min på 175 grader. Servera med grädde!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar