Cannellinibönröra

Som förrättsdipp i lördags gjorde jag bland annat den här röran.

Cannellinibönröra med citron och timjan:
1 burk cannellinibönor (små vita)
1 vitlöksklyfta
timjan (gärna färsk)
2 msk turkisk yoghurt
citronsaft
salt&peppar

Mixa alla ingredienser till en slät röra och smaka av. Skär upp bitar av gott bröd och dippa friskt! Ett fräscht alternativ till hummus.